どうも kakisanです。
皆さんはお菓子がお好きですか？
洋菓子や和菓子など色々なお菓子がありますよね＾＾
私は甘い物が大好きなので洋菓子も和菓子も好きです！
3時のおやつでお茶とお菓子って最高ですよね＾＾
お菓子は生産地によって
その地域でよく採れる食材を使って作られたりしていますよね。
その地域で美味しくできている食材だからこそ出せる味というものがあります。
そういったお菓子は一段と美味しいです＾＾
10月5日木曜日の22時30分～23時24分に放送の
カンブリア宮殿にホリホールディングスの掘昭社長が出演されます。
お菓子好きの私としては興味津々です！！
掘社長の店はどのようなお店なのか、
代表商品や購入方法についても調べてみました＾＾
目次
掘昭さんのプロフィールは？
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
名前：掘 昭（ほり あきら）
生年月日：1953年
出身地：砂川市
掘さんは今年で64歳になられます。
掘昭さんの経歴は？
掘さんは1953年に砂川氏で3男として生まれます。
戦争から復員された父親の貞雄さんは
1947年に合資会社「掘製菓」を創業しました。
製菓業を営んでいたお父様の背中を見て育った掘さんは
小さなときから“お菓子”が身近な存在だったのですね。
掘さん自身も製菓業に興味を持つのも当然だったのかもしれませんね。
掘さんのお父様は朝も掘さんが目覚めるよりも早くに出勤し、炭鉱街に売りに行き
夜は遅くまでせんべいを作る生活で、人の倍働いていたそうです。
戦後まもない頃で当時は甘いお菓子が飛ぶように売れたそうです。
掘さんはそんなお父様をバイタリティーがあって
努力家で本当に誠実な人だと語っています。
お父様は「兄弟の仲が良いのは家族の一番の財産だ」と言っており、
兄弟ケンカをすると厳しく怒られたそうです。
家族思いで働き者の素敵なお父様だったのですね＾＾
砂川北高校から仙台市の東北薬科大学へ進学します。
大学卒業後は75年から武田薬品工業で勤務し、
1981年に実家の掘製菓へ兄の均さんとともに入社されます。
均さんは2番目のお兄さんで、
共に働くことになった際に衝突することもあったそうです。
しかし、そんなときには父である貞雄さんに怒られて
「ケンカだけはしちゃだめだ」と言われていたのだそうです。
大人になっても仲良くするようにと
お父様はいつも兄弟が仲良くいられるようにと
気にかけられていたんですね。
兄弟と同じところで働くのはなかなか難しいことだなと思います。
どんなに仲のいい兄弟でも、
プライベートと仕事は別だと思いますので、
衝突することも仕方ないとは思いますが、
お父様の「兄弟仲良くするように」という教えは
絶対だったのですね。
翌年にホリを設立し、
1992年には北菓楼を設立しています。
その後は均さんを支え、2007年にはホリ社長へ就任されます。
お父様の教えを守り、兄弟でしっかりと会社を守っていかれたんですね。
素敵だなと思います。
2010年に均さんは急逝された後は、
ホリの先頭に立ってグループを引っ張って行かれました。
2015年12月に掘製菓をホリホールディングスに改組し、
グループ7社の売り上げは2012年に100億円を超えました。
均さんが亡くなられた後はおひとりでとても大変だったと思います。
しかし2012年に売り上げが100億円を超えているのはすごいことです！！
均さんも喜んでおられると思います＾＾
掘昭さんのお店はどんなお店？
http://www.e-hori.com/ext/
company/3/index.html
掘さんのお店「ホリ」についてです＾＾
ホリは創業の地、砂川でのお菓子作りにこだわっています。
お菓子は人々の生活に「笑顔」「安らぎ」「ゆとり」を与えるもので、
「おいしい！」という時に人は笑顔になり楽しい気持ちになるものであり、
お菓子は安全・安心で健康を考えたものでなければならない、
本物の美味しいお菓子でなければならない、という考えから
お菓子づくりを通して「素敵な笑顔」を提供できることを目指しているお店です。
安全・安心は食の基本だと思いますが、
最近ではその食の基本が脅かされています。
きちんとお菓子の安全と安心を考えてくれているお店だということが
分かると買ってみたいな、食べてみたいなと思いますよね＾＾
▽本社▽
ホリ本社：〒073-0198 北海道砂川市西1条北19丁目2-1
掘昭さんのお店「ホリ」の代表商品は？
ホリでは様々なお菓子を作られています。
数ある商品の中から代表商品をご紹介します＾＾
出典元：http://www.e-hori.com/ext/company/4/index.html
商品名：夕張メロンピュアゼリー
夕張メロン独特の「メルティング質」と呼ばれる舌の上でとろけるような滑らかな果肉、
うっとりするような芳醇な香りが口の中いっぱいに溢れる、リッチでありながら
すっきりとした甘い果汁で夕張メロンの美味しさを余すことなく愉しむことが
できるちょっと贅沢なゼリーです。
こちらの商品は札幌市内の百貨店や量販店において2005年～2016年の
12年連続でお中元定番商品販売個数第1位となっています。
さらに世界食品コンクール「モンドセレクション」で
最高金賞を2003年～2007年の5年連続受賞されています。
出典元：http://www.e-hori.com/category/YUBARI01/0301001.html
夕張メロンピュアゼリー3個入り ￥540（税込）
※アレルギー特定原材料は乳です。
ご自宅でちょっと食べたいときにいいサイズの3個入りからあります。
出典元：http://www.e-hori.com/category/YUBARI01/0301605.html）
夕張メロンピュアゼリー25個入り ￥5,400（税込）
※アレルギー特定原材料は乳です。
贈り物に嬉しい25個入りもあります！
他にも、4個入り、6個入り、9個入り、15個入りがあります。
色々な個数があるのはとても嬉しいですよね＾＾
人数に合わせて購入でき、どんなシーンにも合いますね！
お次はこちらです。
出典元：http://www.e-hori.com/ext/company/4/index.html）
商品名：とうきびチョコ
サクッ、カリッとした歯ごたえ、ほのかにやさしい甘さが広がります。
とうきびを厳選した良質なホワイトチョコレートでコーティングしています。
原材料とその素材本来の美味しさを生かすことにこだわって仕上げています。
出典元：http://www.e-hori.com/category/CHOCOLATE01/0102001.html）
とうきびチョコ10本入 ￥360（税込）
※アレルギー特定原材料は乳です。
パッケージを見るとチョコのお菓子というよりか
カレーのようですね＾＾
出典元：http://www.e-hori.com/item/0102007.html
とうきびチョコ28本入 ￥1,131（税込）
※アレルギー特定原材料は乳です。
28本入の箱入りもあります！
贈り物に最適ですね＾＾
他にも、16本入の箱入りもありました！
出典元：http://www.e-hori.com/category/HASKAP01/
商品名：ドラキュラの葡萄
昔から「不老長寿の実」と呼ばれる、ハスカップから生まれた商品です。
ハスカップには、体を錆びつかせるという活性酸素を取り除くと言われている
”ビタミンE”が豊富に含まれています。
ハスカップ国内最大の生産地「北海道美唄市」のハスカップを使用しています。
商品名が衝撃的でした！
なんだかおどろおどろしいものかと思いましたが、
栄養満点の注目食材のハスカップからできています！
とっても濃いそうですね！
出典元：http://www.e-hori.com/category/HASKAP01/0302009.html）
ハスカップ果汁液「ドラキュラの葡萄」（200㎖） ￥864（税込）
※アレルギー特定原材料はないです。
パッケージもなんだか怪しい雰囲気ですが
とっても体にいい成分なので安心してくださいね＾＾
安全で安心、厳選された材料を使用した商品というのは
高いイメージでしたが、
ホリの商品はとてもお求めやすくていいなと思いました＾＾
掘昭さんのお店「ホリ」の商品購入方法は？
「ホリ」の商品は
インターネットで公式ホームページから購入することができます！
ご紹介した代表商品の他にも
和菓子や洋菓子、限定商品も数多く品揃えされています＾＾
ぜひお試しください！
ちなみに今は「送料キャンペーン開催中」で
通常、お届け先1カ所につき、8,000以上購入で適用のところ、
今だけ6,500￥以上購入で送料無料となっています！
お得にお買い物ができるので
今がチャンスですよ♪
公式ホームページ：（http://www.e-hori.com/）
まとめ
いかがでしたか？
ホリのお菓子がとても美味しそうですよね！
私も食べてみようと思います＾＾
カンブリア宮殿ではどんなお話が聞けるのか楽しみです！
では、またお会いしましょう！
