どうも kakisanです。
みなさんはコーヒーをよく飲みますか。
私は大好きで、よく飲みます。
ブラックで飲むようにしてるんですが
コーヒーは健康にも良い効果があるみたいです。
ガン予防にもなるらしいので
好きだしガンも予防できるのなら
一石二鳥ですよね。
ただ悪い効果もあるみたいなんです。
カフェイン依存症になったり
カルシウムが体外に出てしまったり。。。
要は程度の問題ですね。
何事もバランスが大事という事です。
適切な量は1日3～4杯だそうです。
私は6～7杯は飲んでるので
飲み過ぎですね＾＾
今の時期、寒いので
ついつい温かい飲み物に手が出ますが
朝の1杯、昼休憩に1杯、
3時のおやつに1杯＾＾
帰ってから食後に1杯ぐらいに
しておこうと思います。
あと、このコーヒーもそうですが
チョコレートとか
黒い色のものを摂取するのは
体に良いらしいですよ。
ポリフェノールが血管に良いらしくて
ＴＶでやってました。
他には黒豆とかも良いそうです。
今は砂糖を使わないチェコも売ってて
血糖値が高いので、試しに買ってみたんですが
味は普通のチョコでした＾＾
なんでもシュガーレスってあるんですね。
健康に気を使い始めたんですが
おやつは食べるし、夜食は食うし。。。
まずはそれをやめないとですね＾＾
目次
丸山珈琲株式会社
バリスタ 鈴木樹さん
私は違いがわかる男ではないのですが＾＾
やっぱり美味しいコーヒーを
飲みたいですよね。
目の前でバリスタに淹れてもらうコーヒー
最高でしょうね。
そんなバリスタの大会で
優勝した女性がいらっしゃいます。
鈴木樹（すずきみき）さんです。
出典：http://www.maruyamacoffee.com/blog/p16146/
2017年1月24日（火）
8時15分～9時55分放送の
あさイチに出演されます。
こんな綺麗な方に淹れてもらえたら
美味しさ倍増ですね＾＾
彼女はジャパン バリスタ チャンピオンシップで
2016年になんと優勝されてます。
つまり日本一のバリスタなんです。
バリスタとは？
バールのカウンターに立って
注文を受けてエスプレッソをはじめとする
コーヒーを淹れる職業です。
バールっていうのは南ヨーロッパの
喫茶店のようなものです。
コーヒー中心でしたら
カフェバールといいます。
イタリアで単に「カフェ」というと、
店ではなくコーヒーそのもの、
一般的には「エスプレッソ」を指します。
かっこいいお仕事ですよね。
そんな彼女について調べてみました。
プロフィール
鈴木 樹 Miki Suzuki
販売企画ディレクター／バリスタ
プロフィール出身地
神奈川県
●ジャパン ラテアート チャンピオンシップ
2009年：日本 第6位
●ジャパン バリスタ チャンピオンシップ
2009年：日本 第9位
●ジャパン ラテアート チャンピオンシップ
2010年：日本 第6位
●ジャパン バリスタ チャンピオンシップ
2010年：優 勝（日本 チャンピオン）
↓ 日本代表出場
●ワールド バリスタ チャンピオンシップ
2011年：世界 第5位（ファイナリスト）
●ジャパン バリスタ チャンピオンシップ
2011年：優 勝（日本 二大会連続チャンピオン）
↓ 日本代表出場
●ワールド バリスタ チャンピオンシップ
2012年：世界 第4位（ファイナリスト）
●ジャパン バリスタ チャンピオンシップ
2013年：準優勝（日本 第2位）
●ジャパン バリスタ チャンピオンシップ
2014年：日本 第3位
●ジャパン バリスタ チャンピオンシップ
2015年：日本 第4位
●ジャパン バリスタ チャンピオンシップ
2016年：優 勝（日本史上初の3度目の優勝）
経歴2008.10
入社 リゾナーレ店 勤務
2009.03
リゾナーレ店 店長
2013.01
リーテール地域ディレクター
2015.12
販売企画ディレクター
色々と調べましたが
SNSもなく、詳細はつかめませんでした。
2008年に入社とありますので
30歳前後ではないかと思います。
ただの日本一ではなく
3度も優勝されていて
これはの日本史上初みたいですね。
まさに絶対王者です＾＾
彼氏や結婚は？
やはり出てこないですね＾＾
色々な写真を拝見すると
指輪をされている写真が出てこないので
おそらくは独身ではないかと思います。
これだけ綺麗なのに独身ということは、
まだまだコーヒー一筋かもしれませんね。
まとめ
鈴木さんによると、コーヒーを美味しく味わうためには時間が大切。人間の味覚は自分の体温と同じくらいの温度で最も鋭くなるので、良い豆ほど 温度が下がるにつれて色々な味わいを感じることが出来る。ゆっくりとコーヒーの味の変化を楽しむことを、コーヒーの世界では「30分の旅」と言うそうです。
コーヒーの世界も奥が深いですね。
私はあっという間に飲んでしまうので
時間をかけてゆっくり楽しんでみたいと思いました。
最後に彼女の動画がありましたので
ぜひご覧ください。
ムッチャ可愛い声をしてますよ＾＾
では、またお会いしましょう！
