どうも kakisanです。
食べるということは
生きる上で絶対に必要なことですよね。
どうせ食べるなら美味しいものを食べたいです。
人によっては食べるものに
あまり興味がなくて、なんでもいいやって人もいます。
私はどうせ食べるなら
美味しいものを食べたいですね。
ある程度年齢を重ねると
残り少ない人生で、
どれだけ美味しいものが食べられるか
なんて思うこともしばしば。。。
暗い話はやめておきましょう＾＾
そんな食べることを生業にしている人もいます。
フードエッセイストという職業をご存知ですか。
実際に食べ物を食べた感想を書くという
食文化を広める大事なお仕事です。
私も口コミとか評価って気にしますし
中には食べて見たくなる記事ってありますからね。
食いしん坊の私にしてみれば
食べることが仕事なんて羨ましいです。
もちろんライティング力も必要ですけどね。
2018年2月6日（火）セブンルールに
平野紗季子さんが特集されます。
彼女は人気フードエッセイストで
その彼女の仕事ぶりや食生活に密着されます。
フードエッセイストの食生活って気になりますね。
一体彼女はどんな人物なんでしょうか。
調べて見ました。
目次
プロフィール（経歴）
ホッケとベコベコのアルミ洗面器に入った自家製マッコリが自動で出てくるキムおばあさんの店#Repost @mademoiselle_pudding with @repostapp
いよいよ明日発売！FRaU韓国特集🍜 ノスタルジ… https://t.co/qK7jeZxjj5 pic.twitter.com/SVOcQRHI8G— sakiko hirano (@sakichoon) 2017年6月16日
名 前：平野 紗季子（ひらの さきこ）
生年月日：１９９１年（２０１８年現在２７歳）
出身地 ：福岡県
学 歴：高校時代はニューヨークに留学、慶應義塾大学法学部卒業
中学3年生の春から海外留学されていて
高校は海外なんですね。
目的まではわかりませんでしたが
４年間留学されていた間の海外での食事は
彼女にとって地獄のようだったみたいです（笑）
大学は法学部なんですね。
元は法律関係の仕事を目指していたんでしょうか。
なんとなくって入れる学部じゃないですからね。
しかし、彼女の食に対する想いは
もっと遡って小学校の時からなんです。
元々、幼稚園までは福岡に住まわれていて
家族で東京に引っ越しされました。
福岡時代は「ロイヤルホスト」が
世界一のレストランだと思っていたそうで
東京に来てからは様々なレストランがあり
家族一同感動で感動されました。
それがきっかけで
週末には家族で外食するようになり
彼女が日記として記録するようになりました。
少女時代特有の残酷さ？で
率直なレストランへの感想もそのまま掲載されています。
その食日記をまとめて本を出版されてます。
その本が「生まれた時からアルデンテ」
▼画像をクリックで楽天ページで確認できます。▼
生粋のごはん狂と言われている彼女の
日常の食にまつわる発見と感動が綴られています。
全192ページにわたる彼女の食日記。
興味があれば読んで見られてはいかがでしょうか＾＾
そんな彼女は食にまつわる仕事につくことを考え
大学時代にカフェや料理学校などを経験し
SNSで食日記を投稿していたところ
大学の友人を通じて紹介されたのがきっかけで
今のお仕事をされています。
彼女にとってはまさに「天職」のような仕事ですから
すでに運命として決まっていたんでしょう。
そんな彼女が思う良い店というのが
佇まいがちょっと不気味な
「ちょっと怪しげな店」らしいです。
確かに隠れた名店ってありますからね。
特に定食屋なんかは
街中に溶け込んだ古い店に入ると
意外と「当たり！」って店があるもんです。
ファミレスも良いんですが
私はそういった定食屋や茶店を探してしまいます（笑）
彼女のツイッターには
数多くの食べ物の写真があります。
もちろんおしゃれなメニューも多数ありますけど
私が「流石分かってらっしゃる」と思うのは
連日好きなお店にお邪魔して そのよさをかみしめる仕事 https://t.co/Nd2O8HKPpx pic.twitter.com/CoEjJDCLkS
— sakiko hirano (@sakichoon) 2017年12月21日
不気味な店が好き https://t.co/rlBBCRfiX8 pic.twitter.com/XWS3pefFnS
— sakiko hirano (@sakichoon) 2017年11月1日
ふたつの青木 https://t.co/v4bAcw0U6D pic.twitter.com/R3vhwWMIUz
— sakiko hirano (@sakichoon) 2017年7月5日
こんな感じです＾＾
おじさんの感覚に近いものを
お持ちなところが好感を持てますね。
結婚や彼氏は？
まだお若い彼女ですが結婚されてるんでしょうか。
こんなにお綺麗なら気になりますよね。
ツイッターなど調べて見ましたが
結婚や彼氏に関しては一切の情報がありませんでした。
ただ気になったのはセブンルールの予告動画です。
次回 2/6(火)よる11時オンエアの「#7RULES ( #セブンルール )」は、多くの雑誌に連載をかかえる人気 #フードエッセイスト #平野紗季子 に密着！ @sakichoon #青木崇高 #YOU #本谷有希子 #若林正恭 #角舘健悟 pic.twitter.com/wLrQZdv0ev
— 7RULES (セブンルール) (@7rules_ktv) 2018年2月2日
お気付きになったかも知れませんが
最後の方の彼女の左手薬指には
「指輪」がされてました。
通常なら既婚者が「愛の証」として
左手薬指に結婚指輪をしますよね。
最近は「そんなの関係ね〜」なのですかね？
なので結婚まではしていなくても
少なくとも彼氏はいるんじゃないでしょうか。
それか悪い虫が寄ってこないような自衛策なのか。。。
公表されていないので詮索はここまでにしておきましょう＾＾
まとめ
食文化は常に進化してますが
昔ながらの伝統も大事な世界です。
そんな食文化の発展のため
食べまくって書きまくってる彼女。
私なんかはお仕事で食べるなんて
全部経費やん！って羨ましいですが
お仕事となったらご苦労もあるんでしょうね。
それより気になるのが食生活。
規則正しい食生活は健康の基本ですが
お仕事でも食べるとなると
不規則になりがちかも知れませんね。
セブンルールでは、
その辺りに密着されているので
楽しみに拝見したいと思います。
では、またお会いしましょう！
